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Molhos: - Maçã ralada com Gengibre, Cebola, Limão, azeite virgem, sal marinho e broto de Girassol descascado. - Aipo, Cebola, Pimentão, Salsa, Cebolinha liquefeitos com Água, Limão, sal marinho, azeite virgem. - Abacate, Aipo, Cebola, Pimentão, Salsa, Cebolinha liquefeitos. Tempere com Limão, sal marinho, Tomate e azeite virgem. - Inhame liquefeito com Cebola, Pimentão vermelho em cubinhos, Salsa e Cebolinha. - Grão de Bico germinado descascado liquefeito com Gergelim germinado, Alho, Hortelã, Pimenta dedo de moça (servir com lâminas de Cenoura e Pepino com folhas de hortelã inteiras). - Pimentão vermelho e Abacate liquefeitos, Ervas de provence. - Grão de Bico germinado liquefeito com Alho, Salsa, Hortelã, Beringela descascada, azeite de oliva extra virgem, Pimenta doce e Cebolinha. - Abacate liquefeito com Limão, Alho, Beringela descascada, azeite de oliva extra virgem, sal marinho Tomate, Palmito de dendê fresco, Pimentão verde e Cebola picadinhos; Orégano e Cheiro verde. Repolho roxo e branco ralados; Maçã, Cebola, Pimentão verde, Tomate picadinhos; Cenoura ralada; Coentro e Acelga picados. Farinha de Mandioca: Aipim ralado, torcer no pano e desidratar no Sol. Farinha de Cenoura Cenoura ralada, torcer no pano e desidratar no Sol. |
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e-mail: ana.branco@uol.com.br |
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